Description

Également connue sous le nom de Freckles ou Trout Back, une variété héritée d'Arche Noah, le projet autrichien de préservation génétique. Une laitue romaine absolument magnifique au goût et à la texture délicats d'une laitue pommée, qui se distingue par ses feuilles vert foncé tachetées de rouge vin. La meilleure des 50 laitues de notre essai de 1998. Les feuilles tendres et très beurrées peuvent être récoltées à 10 à 15 cm pour le mesclun ou laissées pousser à pleine taille pour un bénéfice ornemental maximal.

On peut semer directement au jardin lorsque le sol est prêt ou pré-cultiver avant de planter au jardin. Semer les graines à une profondeur superficielle d'environ 0,5 cm. La température idéale pour la germination est inférieure à 18°C. Si la température est plus élevée, le taux de germination sera plus faible et les semis seront faibles. On peut semer successivement pour une utilisation tout au long de la saison. Ne pas laisser les semis se dessécher. Une fois établies, les plantes tolèrent le froid.

Spécifications

  • Plant Name: Lettuce Forellenschluss / Trout Back (Lactuca sativa)
  • Cultivar Type: Heirloom, Open-Pollinated
  • Plant Class: Cool/Warm-Season Leafy Vegetable (Annual)
  • Color: Bright apple-green foliage covered in vibrant wine-red to maroon speckles
  • Plant Characteristics: Upright loose-romaine habit (8–10 inches tall), medium-thick succulent leaves, tender crisp texture, rich sweet non-bitter flavor
  • Suitable Space: Vegetable garden beds, raised plots, intensive succession rows, patio containers, window boxes
  • Season: Cool to Warm Season (Spring, Summer & Autumn)
  • Best Time for Sowing (Zone 6b): Direct sow outdoors late April to May as soon as soil can be worked; continue succession sowings every 2–3 weeks through mid-August for an autumn harvest.
  • Sunlight: Full Sun to Partial Shade (dramatic red speckling intensifies in bright sunlight)
  • Lis Plus
What is included?

Contains about 1 gram of seeds

Check out the growing specs for the specific organic heirloom seeds you bought.

Good to know
  • Striking visual appearance with deep red mottling that creates an instant centerpiece in fresh salads
  • Superior flavor profile combining the crisp texture of romaine with the smooth, sweet notes of a butterhead
  • High versatility—boasts excellent heat tolerance into summer while maintaining exceptional frost resistance in autumn
  • Open-headed growth habit does not form a tightly blanched interior core like standard commercial romaines
  • Outer leaves are delicate and require gentle washing to prevent bruising the speckled margins

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